Sous Chef

Apotek Sari Spareparts · 📍 Lebak, Banten · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 7.000.000 – Rp 11.000.000 per month
Apotek Sari Spareparts sedang mencari Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Di posisi ini, Anda akan bertanggung jawab atas pengelolaan dapur dan memastikan kualitas makanan yang disajikan kepada pelanggan. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang menyenangkan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengawasi kegiatan dapur, termasuk persiapan, pemasakan, dan penyajian makanan.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar internasional.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang menarik dan sesuai dengan kebutuhan pelanggan.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengelola inventaris dapur.,Melatih dan mengarahkan staf dapur untuk mencapai standar kualitas yang tinggi.,Memantau dan memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan prosedur keamanan makanan.,Mengelola dan memastikan keberlanjutan operasional dapur selama jam operasional.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (Hygiene & Food Safety) akan menjadi nilai tambah.,Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan hidangan Indonesia.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial.,Memiliki kemampuan multitasking dan kerja tim yang baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam lingkungan yang dinamis dan berubah-ubah.

🛠️ Keahlian

Pengalaman dalam mengelola tim dapur.Kemampuan untuk mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.Kemampuan untuk mengoptimalkan penggunaan bahan baku.Kemampuan untuk memastikan kualitas dan keamanan makanan.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.Kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam lingkungan yang dinamis dan berubah-ubah.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait