Senior Line Cook

Port Up Berjaya · 📍 Palopo, Sulawesi Selatan · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 8.000.000 – Rp 10.000.000 per month
[object Object]

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin dan mengelola tim Line Cook dengan baik.,Memastikan kualitas dan standar makanan yang tinggi.,Mengikuti dan menerapkan prosedur keamanan pangan.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi pemborosan.,Melaporkan kondisi operasional dapur kepada Chef.,Melakukan pemeriksaan berkala terhadap peralatan dapur.,Mengikuti pelatihan dan pengembangan karir yang disediakan perusahaan.,Memastikan keselamatan dan kebersihan dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Line Cook di restoran atau dapur profesional.,Memiliki sertifikasi keamanan pangan (SNAP/SHAP) adalah nilai tambah.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial.,Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan bahan baku.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam adalah nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Keahlian dalam teknik memasakPengelolaan timKepemimpinanKomunikasi yang baikKepatuhan terhadap prosedur keamanan panganKemampuan multitaskingKemampuan manajerialKemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait