Deputy Commis Chef

PT Eka Lautan · 📍 Mojokerto, Jawa Timur · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

PT Eka Lautan, salah satu perusahaan terkemuka di industri kuliner Indonesia, sedang mencari seorang Deputy Commis Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Mojokerto, Jawa Timur. Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan penuh tantangan, serta kesempatan untuk berkembang dan berkontribusi dalam menciptakan pengalaman kuliner yang luar biasa bagi pelanggan kami.

Jika Anda memiliki keahlian dalam memimpin tim dan memiliki visi untuk menciptakan hidangan yang lezat dan inovatif, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

Gaji dapat dinegosiasikan sesuai dengan kualifikasi dan pengalaman yang dimiliki.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Membantu Commis Chef dalam memimpin dan mengelola tim koki.
  • Memastikan standar kualitas dan keamanan makanan terpenuhi.
  • Membuat dan mengembangkan menu hidangan.
  • Melatih dan mengembangkan keterampilan tim koki.
  • Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi pemborosan.
  • Memastikan semua prosedur keamanan dan higiene makanan diikuti dengan baik.
  • Melaporkan langsung kepada Commis Chef dan berkoordinasi dengan departemen lain.
  • Menjaga kebersihan dan kenyamanan dapur.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Commis Chef atau posisi serupa.
  • Pendidikan minimal SMA atau setara.
  • Memiliki sertifikat keamanan makanan (misalnya HACCP, SMC, atau sertifikat serupa).
  • Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan hidangan.
  • Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk memimpin tim.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang tekanan tinggi dan multitugas.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam tim.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja shift.

    • 🛠️ Keahlian

    <p>Kami mencari seorang Deputy Commis Chef yang memiliki keterampilan memasak yang kuatpengetahuan tentang hidangandan kemampuan untuk memimpin tim. Kandidat yang memiliki sertifikat keamanan makanan dan pengalaman dalam industri kuliner akan mendapatkan keunggulan. Jika Anda memiliki visi untuk menciptakan hidangan yang lezat dan inovatifkami sangat berharap Anda akan bergabung dengan tim kami di PT Eka Lautan.</p>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait